S’usa per a expressar que alguna cosa de menjar o beure és molt roín.
Els caragols que es crien en els baladres són molt amrgs.
NOTA: El mot roín sempre he oït emprar-lo, de forma invariable, tant per al masculí com per al femení. Així és com ho deien els nostres clàssics i així és com es conserva en el parlar tradicional d’Alcoi, el que jo he heretat oralment de la meua família.