1) En sentit real: molt dur.
2) En sentit figurat i referit a un ser humà: insensible, despietat, cruel, inhumà, inclement.
3) En sentit figurat i referit a un ser humà: dur d’enteniment, obtús, de poca intel·ligència, mancat d’agudesa intel·lectual.
Josep Franco, en la novel·la Això és llarg de contar, escriu:
Perquè ta iaia tenia un geni de mil dimonis, encara que feia cara de no haver trencat mai un plat, i tenia el cor més dur que una pedra, t’ho diu la mare.
En L’home de la maleta, de Ramon Solsona, podem llegir:
Més que una dona, aquella monja era un militar amb el cor més dur que una pedra d’esmolar.
La pedra d’esmolar és una pedra d’arenisca quarsosa, de color rogenc, molt dura, que s’usa per a esmolar ganivets, tisores i ferramentes diverses.