1) En sentit real: ‘molt fresc’.
2) En sentit figurat i referit al cos d’una persona (o a una part del cos): ‘en perfectes condicions, sa, agradable, molt ben conservat malgrat el pas dels anys’.
En el poemari Llibre de meravelles, de Vicent Andrés Estellés, llegim:
La carn graciosa i fresca com un cànter de Serra.